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Héritier des anciens chevaux sauvages d'Europe, en particulier du tarpan, le "konik polski", est l'incroyable aboutissement d'une sélection séculaire. Aujourd'hui, réintroduit en France par quelques passionnés, il se révèle un cheval de loisir t[...]Article : texte imprimé
En Bourgogne, le cheval de trait s'offre un retour remarqué dans des sites aux noms prestigieux. Les vignerons soucieux de qualité délaissent les engins mécaniques sophistiqués et rendent hommage à la qualité du travail des chevaux. Arguments éc[...]Article : texte imprimé
La Bourgogne est l'invitée d'honneur du 39ème Salon de l'agriculture de Paris (23 février-3mars). L'occasion de faire connaissance, au fil des allées, avec ces fiers auxois venus défendre le patrimoine équin de leur région. Mais, en attendant de[...]
