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Hélène Rapey, Premier auteur ; B. Dumont, Auteur ; D. Andueza, Auteur ; G. Bigot, Auteur ; F. Blanc, Auteur ; C. Chassaing, Auteur ; S. Cournut, Auteur ; G. Fleurance, Auteur ; F. Joly, Auteur ; G. Maxin, Dernier auteurDans le cadre de la transition agroécologique, la diversification des systèmes d’élevage est mise en avant par de nombreux auteurs comme un des leviers pour répondre aux enjeux productifs, environnementaux et sociaux des productions animales. Le[...]Article : texte imprimé
S'intéresser au travail des éleveurs et à la vivabilité des exploitations devient primordial dans le contexte actuel d'interrogations fortes sur le renouvellement des éleveurs. Dans cette étude, nous qualifions l'organisation du travail de 630 e[...]texte imprimé
