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L'ouvrage, publié après la mort de l'auteur, se présente comme un dialogue entre l'écuyer et le disciple, dont la forme emprunte de la courtoisie de l'époque allonge le texte.
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Accompagné de principes certains pour le choix des Chevaux, la connoissance que l'on doit avoir de leurs dispositions naturelles, pour les plier, avec plus de succès, aux exercices qu'on en attend, etc. ; Avec une Idée générale de leurs Maladie[...]
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Extrait d'un dialogue entre un écuyer et son dissiple.
