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Pierre Garrigou Grandchamp ; Direction Régionale des Affaires Culturelles - Pays de la Loire ; Pierre Arnold ; Carole Chalavon ; Ville de Saumur ; Eric Cron ; Pierre (Général) Durand ; Patrice Franchet d'Espèrey ; Françoise Hau ; Jean-Michel Krawiecki ; Patrick Olmer ; Philippe-Charles Peress (Général) ; François Beauregard (de) ; Etienne Vacquet ; Patrick Giraud, Photographe ; Bruno Rousseau, Photographe | Paris : Editions du Patrimoine | Les Cahiers du Patrimoine | 2005L'Ecole de cavalerie de Saumur a fêté en 2004 son 190ème anniversaire : elle est la seule des écoles militaires à témoigner d'une telle longévité. Son histoire s'inscrit dans un cadre constitué peu à peu, de la grande caserne des Carabiniers, éd[...]
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On doit à Claude Bourgelat, en 1762, la création à Lyon du premier établissement d'enseignement vétérinaire du monde. Ce livre retrace les principaux aspects de la vie de Bourgelat, ses écrits et le rôle qu'a tenu l'équitation dans sa vie
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L'élevage du cheval, profondément marqué par la structure féodale de la société, reste, pour l'essentiel, entre les mains des seigneurs. Les haras royaux commencent à se développer. Les chevaux de guerre et de selle sont produits à partir d'étal[...]
