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thèse et mémoire
Charlène Lourd, Auteur ; Maude Hatano-Chalvidan, Directeur de thèse 2015Les métiers en lien direct avec le cheval sont réputés pour leur pénibilité, l’immense investissement des professionnels mais aussi et surtout pour la passion de l’animal. A l’heure où les professionnels de la filière équine cherchent à se retir[...]
