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thèse et mémoire
Emma Santosuosso, Auteur ; Fabrice Audigié, Directeur de thèse ; Université Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC), Organisme de soutenance ; École nationale vétérinaire d'Alfort, Organisme de soutenance 2018Le terme « Rollkur » utilisé pour la première fois en 1992, désigne l’hyperflexion de l’encolure. Mise en oeuvre principalement à l’entraînement dans le milieu du dressage, cette technique est décriée à plusieurs égards, suspectée de compromettr[...]
