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Kari Weil, AuteurIn the Nineteenth Century, France became a nation that ate horse. The introduction of horsemeat into French cuisine marks a rare occurrence in history of a change in attitude, if not taste, towards a once tabooed food. Whether or not to permit h[...]
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As the modern domain of sport put pressure on the corporeal manifestations of class, gender and race, French sports enthusiasts of the fin-de-siècle promoted equestrianism for producing, if not for revealing, true French manhood. Such manhood wa[...]
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Kari Weil, AuteurL’auteure se propose de mettre en lumière certaines pratiques équestres du XIXe par la perception de la femme à cheval. L’article aborde la subversion sexuelle, l’image transgressive des écuyères dont La Menken (qui a endossé le rôle masculin de[...]
