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Auteur Olivier Courthiade |
Documents disponibles écrits par cet auteur (18)

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Ces animaux aux longues oreilles, au regard tour à tour doux ou goguenard, m’ont fasciné de longue date. Il était grand temps d’accorder de l’attention à ces étranges animaux. Ma volonté – en chaussant les bottes de mon ami Éric Rousseaux, auteu[...]![]()
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Tanneguy Sainte-Marie (de) ; Christian Hirlay, Illustrateur ; Olivier Courthiade, Préfacier, etc. | [S.l.] : OREP Editions | 2014"Brèves de haras" est un amusant florilège de remarques et anecdotes savoureuses sur le monde du cheval. Tanneguy de Sainte-Marie, qui occupe le poste de directeur technique au Haras du Pin, a récolté au cours de sa carrière quantité de bons mot[...]![]()
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Le cheval est unique et pourtant que de différences entre un Pur-Sang anglais et un Percheron ! L'auteur vous invite à découvrir sous forme de fiches détaillées, cinquante races identifiées en France. La classification choisie pour cet ouvrage e[...]![]()
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Stéphane Bigo ; Steen Steensen Blicher ; Laurence Bougault ; André Bourlet-Slavkov ; Harald Bredlow ; Bruno Cessole (de) ; Dominique Cordier ; Olivier Courthiade ; Christian Delâge ; Antoinette Delylle ; Laurent Desprez ; Nur Dolay ; Christophe Donner ; Pierre (Général) Durand ; Yolaine Escande ; Gonzague Ete (d') ; Maria Franchini ; Michel Henriquet ; Guilhèm Jouanjordi ; Alexandre Karine ; Bernard Lecherbonnier ; Anne-Marie Le Mut ; Emilie Maj ; Jean-Noël Marie ; Robin La Meuse (de) ; Marine Oussedik ; Catherine Paysan ; Colette Piat ; Pierre Pradier ; Claire Pradier ; Jean-François Pré ; Patricia Reinig ; Danièle Rosadoni ; Sylvain Tesson ; Thanh-Vân Tôn-Thât ; Jean-Louis Gouraud | Monaco : Editions du Rocher | Cheval Chevaux | 2005Une quarantaine d'écrivains, rassemblés par Jean-Louis Gouraud, racontent ici de belles histoires d'amour. Des histoires vraies (ou presque), auxquelles les chevaux sont intimement mêmls. Des histoires véridiques (ou imaginaires),dans lesquelles[...]![]()
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Nés de l'accouplement de l'âne et de la jument, les mules etles mulets sont unanimement reconnus pour leurs qualités d'endurance, de prudence et de sobriété. Pendant plus de 5000 ans, ils furent utilisés à des fins agricoles et militaires, parto[...]![]()
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Société d'ethnozootechnie (28 octobre 1999; Paris) ; Raymond Pujol ; R. Pigeaud ; Henry Blanc ; Y Curraize (de) ; Pascal Marry ; Inès Ferté ; France Drugmant ; Françoise Burgaud ; Olivier Courthiade ; Bernadette Lizet ; Patricia Pellegrini ; Denis-Richard Blackbourn | [S.l.] : Société d'ethnozootechnie | 1999Compte-Rendu de la journée d'étude de la Société d'ethnozootechnie organisée le 28 octobre 1999 à l'auditorium de la grande galerie de l'évolution du Muséum National d'histoire naturelle à Paris![]()
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Olivier Courthiade, AuteurAvec près de 2 500 poulinières inscrites au stud-book et 500 étalons assurant la relève de l'espèce, on ne peut pas dire que le cheval breton soit une race en voie d'extinction. Apparemment, la première race de trait de France affiche une belle [...]