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Secteur transversal de la filière équine, l'élevage emploie deux catégories de salariés : des palefreniers/agents d'entretien/ouvriers agricoles disposant de formations de niveau V (CAPA), et des assistants d'élevage/responsables d'élevage dont [...]thèse et mémoire
L. Vu Phuong 2014Cette thèse est une étude bibliographique qui présente les atouts et les limites de la race Selle Français pour le marché des chevaux de sport. Les origines de la race remontent à des croisements essentiellement Pur-Sang Anglais et Pur-Sang Arab[...]texte imprimé
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Cette 27e édition de la bible des entrepreneurs reste la référence pour tous ceux qui veulent de mettre à leur compte. Ce nouveau millésime se penche plus en détails sur le choix de la forme juridique, précise les différents types de rachat poss[...]texte imprimé
Valérie Litaize, Premier auteur ; Geneviève Bigot, Dernier auteur | Paris : Lavoisier | Synthese Agricole | 2014texte imprimé
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