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Christine Jez ; B. Coudurier ; Institut National de la Recherche Agronomique ; Marion Cressent ; Institut Français du Cheval et de l'Equitation ; Florence Méa | Cambridge : Cambridge University Press | Octobre 2013On the basis of a review of the industry, the dynamics of past trends and current questions about its future, the foresight panel identified around 40 drivers of change likely to impact the future of the horse industry. These were categorised, p[...]texte imprimé
La Maison Familiale Rurale de Bournezeau (85) propose des formations professionnelles dans le domaine de l'élevage du cheval, des activités hippiques et de la production du chevaltexte imprimé
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 2000Plaquette de présentation de la filière cheval en Francetexte imprimé
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Depuis quelques années, la limitation et le contrôle des productions, les contextes européens et mondiaux ont provoqué une crise sérieuse dans l'agriculture qui se traduit par une baisse du nombre d'agriculteurs et la dépopulation de zones rural[...]texte imprimé
L'effectif des chevaux en France a beaucoup régressé entre 1950 et 1975 à la suite de la motorisation, entraînant des modifications dans les structures, les zones d'élevage, les utilisations, ainsi qu'un déclin de certaines races (races locales [...]
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Après avoir dressé un schéma rapide de l'agriculture régionale, l'auteur fait une analyse de l'élevage équin et de sa place dans les structures agricoles. Cette analyse débouche sur les prolongements de cet élevage et les répercussions sociales [...]
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Dans le grand ordre des Périssodactyles, se situe la famille des Equidae, à laquelle appartient le genre Equus. Actuellement, 6 groupes ou sous-genres composent ce genre (Eisenmann, 1982) : les Caballins, les Hémioniens, les Asiniens, les Zèbres[...]texte imprimé
L'auteur présente dans une première partie la structure du cheptel des races lourdes et les caractéristiques zootechniques et dans une deuxième partie les méthodes de sélection.
