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Jean-Jacques Blanchon, Auteur ; Marc-Hubert Cluzel, Auteur ; Christine Briant, Photographe ; François Durand, Photographe
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Emma Tilich, AuteurDans Interrogations (31 )Cet article présente les résultats d’une enquête ethnographique dans un CHU vétérinaire. L’article explore les modes de confrontation des vétérinaires au dégoût lié au corps animal dégradé, ainsi que les différents modes de gestion de ces affect[...]
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Elke Hartmann, Auteur ; Therese Rehn, Auteur ; Janne W. Christensen, Auteur ; Per Peetz Nielsen, Auteur ; Paul D. McGreevy, AuteurEtude sur l'impact des relations humain-équin sur la réaction du cheval face à des nouveautés et des manipulations. Trois groupes de chevaux ont été testé, l'un non éduqué par l'humain, le second entraîné à l'aide de conditionnement opératoire ([...]
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L.M. Hemsworth, Auteur ; E.C. Jongman, Auteur ; G.J. Coleman, AuteurEtudes sur le bien-être des chevaux de loisirs en relation avec la gestion par leurs propriétaires.
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Emmanuel Chanudet, AuteurQu’est-ce que l’engagement quand on est soldat et cavalier ? À la lumière de son expérience de formateur des futurs moniteurs équestres militaires, l’adjudant-chef Chanudet explique comment il dresse puis utilise l’« outil » cheval dans un objec[...]
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Vanina Deneux, AuteurLes chevaux travaillant avec des humains peuvent-ils être considérés comme des professionnels ? L’objectif de l’article est de montrer en quoi la reconnaissance et la prise en compte du travail du cheval participent de la construction d’un group[...]
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Lina S.V. Roth, Auteur ; Elke Hartmann, Auteur ; Paulina Lundberg, Auteur
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Jean-Loup Rault, Auteur ; Susanne Waiblinger, Auteur ; Xavier Boivin, Auteur ; P.H. Hemsworth, Auteur
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Jocelyne Porcher, AuteurDans Zilsel (n°7 2/2020)De la zootechnie à la Cell-Ag, un processus de réduction du niveau d’extraction de la matière animale Les acteurs de la clean meat Human-Animal Studies et Animal Studies Animal studies et viande in vitro Ce que la clean meat va changer – et [...]Article : texte imprimé
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Léa Lansade, Auteur ; Violaine Colson, Auteur ; Céline Parias, Auteur ; Fabrice Reigner, Auteur ; Aline Bertin, Auteur ; Ludovic Calandreau, Auteur
