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Sur le commerce des chevaux de courses et leur reproduction.
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Observatoire économique et social du cheval ; Xavier Dornier, Auteur ; Charlotte Geyl, Auteur ; Pascale Heydemann, Auteur ; Agnès Orsoni, Auteur ; Anne-Lise Pépin, Auteur | [S.l.] : IFCE | 2020document électronique
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Des ventes de gala où les adjudications les plus folles atteignent le million de dollars au petit éleveur qui peine à vendre son produit au prix de revient, le commerce du cheval de sport révèle toute sa complexité.Article : texte imprimé
Marie-Anaïs Thierry, AuteurEn 2017, près de 18 000 équidés ont quitté la France pour vivre une nouvelle vie loin de leurs terres d'origine. Jeunes chevaux prometteurs, chevaux d'école ou poulinières confirmées, tous ont fait l'objet d'une intense sélection avant de rejoin[...]
