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Equivoc > Économie et filière équine > Filière Équine > Économie
ÉconomieSynonyme(s)Production Économie Agricole |
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Cet article éclaire la notion d’animalité et son ambivalence sémantique – est-elle ce qui est commun aux hommes et aux animaux ou bien est-elle ce qui distingue négativement ces derniers des premiers ? – par un retour sur l’histoire. Au xixe siè[...]Article : texte imprimé
Confrontant pratiques et représentations, l'article tente de démêler le vrai du faux parmi les discours tenus sur le cheval iakoute, un animal extraordinaire, jugé plus méritant que bien d’autres espèces (mammouth, porc, mouton, chameau, renne e[...]Article : texte imprimé
Amantur Zaparov, Auteur ; Carole Ferret, TraducteurL'article examine certains aspects de l'élevage équin au Kirghizstan. Après une rétrospective historique et ethnographique, l'auteur se concentre sur l'aspect actuel de la question. Le rôle économique et culturel du cheval ainsi que les diverses[...]Article : texte imprimé
Carole Ferret, Auteur ; Seïkassym Aouelbekov, AuteurConfrontant les sources russes écrites et la littérature orale kazakhe, les auteurs examinent le rôle et la signification du barymta, forme de vol de bétail ou plutôt de détournement des troupeaux de chevaux, qui représentait une manière de régu[...]Article : texte imprimé
Irina Dmitrievna Tkacenko, AuteurThe present paper deals with the development of horse tack among the cattle-breeding nomads from the early Turkic period (mid-first millennium CE) up to ethnographic modernity (mid-twentieth century) based on the analysis of archaeological and e[...]Article : texte imprimé
Bernadette Lizet, AuteurLa question du statut du cheval en France et de sa viande est abordée à partir de deux événements récents, le déploiement d’une politique de communication et l’effort de construction d’une cheville de terroir dans le berceau de la race bretonne [...]Article : texte imprimé
Carole Ferret, AuteurSitués à l’extrémité nord-est de l’extension du monde turc, en Sibérie orientale, les Iakoutes ont adapté le système pastoral des steppes à un milieu de taïga, caractérisé par un climat continental d’une rigueur inouïe. L’hippophagie est le prin[...]Article : texte imprimé
Ordonnée par Louis-Henri de Bourbon-Condé (1692-1740) entre 1719 et 1735, d’après les plans de Jean Aubert, l’érection des écuries de Chantilly s’inscrit dans un plan d’aménagement du site passant par la nouvelle urbanisation du bourg de Chantil[...]Article : texte imprimé
Sébastien Lepetz, Auteur ; Pauline Hanot, AuteurL’étude des ossements mis au jour lors des fouilles archéologiques constitue une source de connaissances primordiales pour l’histoire du cheval et de son implication dans les activités économiques et cultuelles des sociétés du passé. Les restes [...]Article : texte imprimé
Pascal Even, Auteur ; Coraline Coutant-Daydé, AuteurA la fin de l’année 2005, la Direction des Archives de France s’est préoccupée du sort des archives des haras nationaux, qui pour beaucoup n’avaient jamais versé leurs fonds et dont l’administration était alors touchée par la Révision générale d[...]Article : texte imprimé
Gisèle Drigeard, Auteur ; Véronique de Lavarde, AuteurIl existait au haras national de Pompadour un patrimoine écrit d’exception dont Nicole de Blomac, historienne du cheval, avait connaissance. Elle a multiplié les démarches auprès de plusieurs acteurs de la Direction des haras, des Archives natio[...]Article : texte imprimé
Gersende Piernas, AuteurLe cheval de travail est un acteur bien présent du XIXe siècle aux années 1960 dans de nombreux fonds d'entreprises conservés aux Archives nationales du monde du travail. Ces documents très variés (correspondance, notes, rapports, listes, livret[...]Article : texte imprimé
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Sophie Chevalier, AuteurCet article décrit des courses hippiques, tant urbaines que rurales, observées en Afrique du Sud (dans la province du KwaZulu-Natal), en mettant l’accent sur deux rencontres importantes, l’une qui prend place à Durban, le Durban July, et l’autre[...]
