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AGRISCOPIE, - Edition Janvier 2024 - 2024 : Observatoires Données 2022
2024Article : texte imprimé
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L. Lemonnier, Auteur ; Anne Couroucé, Auteur ; M. Cessans, Auteur ; L. Petit, Auteur ; J.M. Cardwell, Auteur ; P. Barbazanges, Auteur ; M.P. Toquet, Auteur ; E. Richard, AuteurArticle : texte imprimé
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BREVE ECO, - Juin 2023 - Les flux de salariés agricoles dans la filière équine française en 2020
Ifce, Auteur ; Observatoire économique et social du cheval, Auteur 2023Article : texte imprimé
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B. Dumont, Auteur ; A. Franca, Auteur ; F. Lopez-i-Gelats, Auteur ; C. Mosnier, Auteur ; C.M. Pauler, AuteurArticle : texte imprimé
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RESSOURCES, #3 - Janvier 2023 - Décryptage, Le potentiel insoupçonné des aliments fermentés - Société, Penser le numérique pour une agriculture durable - Futurs, Le biosourcé va-t-il verdir le bâtiment ?
2023document électronique
Sophie Boyer, Premier auteur ; Guillaume Mathieu, Auteur ; Chloé Vinot, Auteur ; Mélanie Conraud, Auteur ; Pierre Fontaine, Auteur ; Sophie Fouassier, Auteur ; Camille Guérineau, Auteur ; Flavie Leroux, Auteur ; Hélène Morel, Auteur ; Marc Rey, Auteur ; Emilie Riviere, Auteur ; Nathalie Toupet, Auteur ; Anne-laure Veysset, Auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2023Le nouveau socle prospectif du Réseau équin ouvre le panel d’exploitations suivies et permet d’aller explorer des systèmes moins connus des conseillers voire des nouveaux modes de fonctionnement en termes d’hébergement des chevaux, de gestion du[...]texte imprimé
Les agriculteurs en transition agroécologique testent et ajustent de nouvelles pratiques culturales pour réduire l’usage d’intrants. Le processus de conception pas à pas d’un nouvel agrosystème peut être analysé grâce à la description et la co[...]texte imprimé
L’élevage de chevaux constitue une activité économique importante en zone rurale. Pourtant, les travaux portant sur les éleveurs et les propriétaires équins sont rares. À la suite des travaux récents en sociologie agricole et des espaces rurau[...]texte imprimé
Dans un contexte de transition agricole, de nombreux agriculteurs écologisent leur pratique et s’orientent vers l’agroécologie. Au sein de ce large mouvement, nous assistons à une repaysannisation, c’est-à-dire à une augmentation qualitative et [...]document électronique
Sciences humaines et sociales, Session 1Maurice Miara, Premier auteur ; Philippe Boudes, Auteur ; Thierry Rabier, Auteur ; Mohamed Gafsi, Dernier auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2023Dans un contexte de transition agroécologique et énergétique, la traction animale connait un certain dynamisme et le nombre d’utilisateurs en agriculture est en hausse. Pourtant, la pratique reste considérée comme marginale et folklorique, et de[...]document électronique
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Clémence Bénézet, Auteur ; Laure Hossard, Auteur ; Mireille Navarrete, Auteur ; Serge Leblanc, AuteurArticle : texte imprimé
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RESSOURCES, #2 - Avril 2022 - Décryptage, Le microbiote intestinal, notre nouvel allié santé - Société, L'agriculture va-t-elle manquer d'eau ? - Futurs, quelles gestions des forêts pour demain ?
2022Article : texte imprimé
Juliette Auclair-Ronzaud, Premier auteur ; Florence Jaffrézic, Auteur ; Laurence Wimel, Auteur ; Cédric Dubois, Auteur ; Denis Laloe, Auteur ; Pascale Chavatte-Palmer, AuteurArticle : texte imprimé
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Laurent Maly, Premier auteur ; Clémence Bénézet, Auteur ; Mélanie Conraud, Auteur ; Sophie Boyer, Auteur ; Réseau Equin National, Auteur ; Katia Brulat, Maquettiste ; Institut de l'Elevage, Auteur | [S.l.] : IFCE | 2022texte imprimé
Un exposé de tout le droit commercial en vigueurA la croisée du droit commercial, du droit des obligations, du droit bancaire, du droit des biens, du droit procédural, ce Mémento aborde de façon précise les opérations que l'entreprise réalise av[...]document électronique
Angèle Dequesne, Auteur 2022Depuis dix millénaires, humains et animaux partagent leur vie. La domestication a conduit à des rapports sociaux et de gestion des animaux, à la formation de communautés d’éleveur.euse.s et au développement de modes de connaissances dans des cad[...]Bulletin : texte imprimé
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Geneviève Bigot, Auteur ; Jacques Veslot, Auteur ; Dominique Vollet, AuteurUne analyse du recensement agricole 2010 montre que 41 000 exploitations détiennent en moyenne trois équidés, et que 14 000 en détiennent plus de 300 000. L’importance des poulinières dans les cheptels permet de distinguer les exploitations d’él[...]texte imprimé
Patrick Birée, Auteur 2021La ferme agro-industrielle d’Avoise à Radon dans le bassin d’Alençon (Orne) a été édifiée vers 1860. Répondant à une demande intérieure de production d’alcool, elle est conçue pour la distillation du jus de betteraves. Dès l’origine, le cheval y[...]texte imprimé
Le cheval de trait médiéval est surtout étudié en tant qu'accessoire du laboureur, prenant part au développement agricole et à la définition socio-économique des campagnes. Cet ouvrage cherche aussi à l'envisager dans ses dimensions physiques et[...]texte imprimé
Farming models and professional identities, Workshop 7Clémence Bénézet, Premier auteur ; Laure Hossard, Auteur ; Serge Leblanc, Auteur ; Mireille Navarrete, Dernier auteur ; Congrès: International Symposium on Work in Agriculture ISWA (2nd; March 29th- April 1rst, 2021; Clermont-Ferrand, France), Auteur | [S.l.] : INRAE | 2021In France, the agro-ecological systems are the basis for experimenting with alternative practices to industrial agriculture, renewing man to nature relations and considering ecological regulations to reduce the use of chemical inputs. Among the[...]Article : texte imprimé
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Bernard Hubert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Denis Couvet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marion Guillou, Préfacier, etc. ; Michel Griffon, Postfacier, auteur du colophon, etc. | [S.l.] : Presses des Mines | Collection Académie d'agriculture de France, ISSN 2677-8777 | 2021Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s'appuyant sur les premières [...]texte imprimé
Bernard Hubert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Denis Couvet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marion Guillou, Préfacier, etc. ; Michel Griffon, Postfacier, auteur du colophon, etc. | [S.l.] : Presses des Mines | Collection Académie d'agriculture de France, ISSN 2677-8777 | 2021La 4e de couverture porte : Le déploiement en France de l'agroécologie est l'une de priorités de la loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt de 2014. Les membres de l'Académie d'Agriculture de France et de nombreux collègues s[...]Article : texte imprimé
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TRIBUNE VERTE, 2948 - 15 octobre 2020 - L'emploi dans la recherche et le développement - Agriculture/ Agroalimentaire/ Environnement
2020Article : texte imprimé
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Futuribles, 438 - Septembre-Octobre 2020 - L'agriculture pour le climat - Vers des stratégies postcarbone - Perspectives énergétiques 2040 - Egypte : la "Bombe P" - Vers une Europe géopolitique ?
2020Article : texte imprimé
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Navina Fröhlich, Auteur ; Patrick D. Sells, Auteur ; Rebecca Sommerville, Auteur ; Charlotte F. Bolwell, Auteur ; Charlotte Cantley, Auteur ; Jessica E. Martin, Auteur ; Stuart J.G. Gordon, Auteur ; Tamsin Coombs, AuteurArticle : texte imprimé
Maie Gérardot, AuteurDans Géoconfluences ( )La filière équine intègre une activité d'élevage, des besoins en technologies de pointe (santé vétérinaire, génétique...), un sport pratiqué comme loisir ou comme discipline de haut niveau liée au secteur des courses hippiques, ainsi que des nou[...]Article : texte imprimé
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Cette note prospective relaie les interventions aux Horse Innovation Talks 2019 organisés par le Comité équestre de Saumurdocument électronique
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Elevage et entretien, Session 4Laurence Wimel, Premier auteur ; Paula Whebe, Auteur ; Cédric Dubois, Auteur ; Florence Jaffrézic, Auteur ; Juliette Auclair-Ronzaud, Dernier auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2020Estimer la quantité de lait produite par une jument au cours de la lactation est une question qui n’a que peut été étudiée. L’estimation de la production laitière des juments représente un intérêt pour la filière équine, n[...]document électronique
Réseau REFErences, Session 3Marianne Valleix, Premier auteur ; Geneviève Bigot, Auteur ; Geneviève Brétière, Auteur ; Jacques Veslot, Dernier auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2020En 2019, une enquête téléphonique a été réalisée auprès de 50 éleveurs des syndicats de chevaux de trait du Cantal et du Puy-de-Dôme, élevant des bovins laitiers et/ou allaitants. Les résultats montrent trois freins princip[...]document électronique
Réseau REFErences, Session 3Le travail est un levier d’action pour optimiser le fonctionnement des entreprises équines et ainsi assurer leur pérennité. Le temps disponible calculé(TDC) est inférieur à 500 h/an pour plus d’1 exploitant sur 2 et traduit une sit[...]document électronique
Réseau REFErences, Session 3Xellyssia Diminiard, Premier auteur ; Pauline Duplaa, Auteur ; Angélique Jeandel, Auteur ; Pierre Poiraud, Auteur ; Corine Bayourthe, Auteur ; Clémentine Bonnin, Auteur ; Thierry Rabier, Dernier auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2020La filière française du lait d’ânesse étant mal connue, l’objectif de l’étude présentée était d’en faire un état des lieux afin de décrire les pratiques d’élevage des ânesses laitières en France. Une enquête a permis de recense[...]document audio
Nous mettons en avant deux grandes révolutions du 19ème : la révolution agricole où l’on demande un cheval agricole plus lourd, et celle des transports avec la demande de chevaux plus lourds pour les transports de marchandises sur les petits axe[...]Article : texte imprimé
A côté des chevaux qui tiraient les voitures bourgeoises et aristocratiques, des chevaux sous la selle de la chasse, des courses ou de la promenade, des chevaux de la cavalerie militaire, bien représentés dans de nombreux musées,musées de la cha[...]Bulletin : texte imprimé
acta - LES INSTITUTS TECHNIQUES AGRICOLES, - Spécial ITA'INNOV 2019
2019Article : texte imprimé
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« Comment les grands enjeux sociétaux, environnement et réchauffement climatique, relation homme-animal et révolution numérique, peuvent-ils influer sur l’avenir de la filière équine ? Quels futurs possibles pouvons-nous imaginer ? »Article : texte imprimé
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Louise Forteau, Premier auteur ; Bertrand Dumont, Auteur ; Guillaume Sallé, Auteur ; Geneviève Bigot, Auteur ; Géraldine Fleurance, Dernier auteurDans ANIMAL (1-7 2019)Article : texte imprimé
Gisèle Drigeard, Auteur ; Véronique de Lavarde, AuteurIl existait au haras national de Pompadour un patrimoine écrit d’exception dont Nicole de Blomac, historienne du cheval, avait connaissance. Elle a multiplié les démarches auprès de plusieurs acteurs de la Direction des haras, des Archives natio[...]Article : texte imprimé
Gersende Piernas, AuteurLe cheval de travail est un acteur bien présent du XIXe siècle aux années 1960 dans de nombreux fonds d'entreprises conservés aux Archives nationales du monde du travail. Ces documents très variés (correspondance, notes, rapports, listes, livret[...]Article : texte imprimé
Gilles Deborde, Auteur ; Alessio Bandelli, AuteurLa mise au jour en 2013 à Bar-sur-Aube d’une tranchée remplie de carcasses de chevaux est à l’origine d’une enquête archéologique et documentaire ayant conduit à envisager un aspect insoupçonné de l’histoire de la localité durant l’occupation al[...]Article : texte imprimé
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Ramon Garcia, AuteurEn 2008, après une riche vie d'aventures en tous genres, Ramon Garcia a posé ses valises dans le Bordelais pour se lancer dans la culture de la vigne ''à l'ancienne'' avec des chevaux de trait. Sa profession ? "Laboureur", aime-t-il à dire. Ses [...]Article : texte imprimé
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Harry Archimède, Auteur ; Denis Bastianelli, Auteur ; Audrey Fanchone, Auteur ; Jean-Luc Gourdine, Auteur ; Louis Fahrasmane, AuteurArticle : texte imprimé
Patrick Chapoutot, Auteur ; Benoît Rouille, Auteur ; Bénédicte Renaud, AuteurArticle : texte imprimé
Sarah Laisse, Auteur ; René Baumont, Auteur ; Léonie Dusart, Auteur ; Didier Gaudre, Auteur ; Benoît Rouille, Auteur ; Marc Benoit, Auteur ; Patrick Veysset, Auteur ; Didier Rémond, Auteur ; Jean-Louis Peyraud, AuteurArticle : texte imprimé
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Aurélie Wilfart, Auteur ; Léonie Dusart, Auteur ; Bertrand Méda, Auteur ; Armelle Gac, Auteur ; Sandrine Espagnol, Auteur ; Laurent Morin, Auteur ; Yves Dronne, Auteur ; Florence Garcia-Launay, AuteurBulletin : texte imprimé
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Vanina Forget, Coordinateur ; Jean-Noël Depeyrot, Coordinateur ; Muriel Mahé, Coordinateur ; Estelle Midler, Coordinateur ; Mickaël Hugonnet, Coordinateur ; Raphaël Beaujeu, Coordinateur ; Alexis Grandjean, Coordinateur ; Bruno Hérault, Coordinateur | Paris : La Documentation Française | 2019texte imprimé
Guy Richard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Stengel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gilles Joseph Lemaire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Cellier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Egizio Valceschini, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Philippe Mauguin, Préfacier, etc. | Versailles : Editions Quae | 2019Partout où l’agriculture a été modernisée au cours du xxe siècle, des hausses de productivité de la terre et du travail extrêmement fortes ont permis, avec la « révolution verte », d’en finir avec les famines massives.Pourtant, ce siècle s’est t[...]texte imprimé
Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l’alimentation carnée voire à tous les produits animaux et, en clôturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les bre[...]document audio
La thèse de Bleuenn Leroux porte sur le cheval en Bretagne de la fin du XVIIe au début du XIXe siècle. Partout en France, le cheval se rend utile au XVIIIe siècle. La Bretagne d’Ancien régime, qui compte les départements actuels du Finistère, de[...]document vidéo
Hubert de Cadolle, Auteur ; Congrès: HIT Horse Innovation Talks, Organisateur de réunion, de conférence 2019« Comment les grands enjeux sociétaux, environnement et réchauffement climatique, relation homme-animal et révolution numérique, peuvent-ils influer sur l’avenir de la filière équine ? Quels futurs possibles pouvons-nous imaginer ? »document électronique
Cheval territoire et société, Session 1Geneviève Bigot, Premier auteur ; Jacques Veslot, Dernier auteur ; Congrès: Journées sciences et innovations équines JSIE (23 et 24 mai 2019; Ifce, Saumur, France), Auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2019document électronique
Diffuser la connaissance, Session 2texte imprimé
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3 projets pour un même objectif : un livre, un film et une exposition pour comprendre comment les agriculteurs de demain vont relever le défi de produire autrement. Comment nourrir plus de 9 milliards d'êtres humains en 2050 tout en préservant [...]document électronique
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Génétique et élevage, Session 6Laurence Wimel, Premier auteur ; Marion Garrigue, Dernier auteur ; Congrès: Journées sciences et innovations équines JSIE (23 et 24 mai 2019; Ifce, Saumur, France), Auteur | Le Pin au Haras : IFCE | 2019document électronique
Bertrand Dumont, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Dupraz, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Catherine Donnars, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Editions Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2019Le site de l'éditeur indique : "Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitier[...]texte imprimé
Bertrand Dumont, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Dupraz, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Catherine Donnars, Directeur de publication, rédacteur en chef | [Versailles] : Editions Quæ | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2019La quatrième de couverture indique : "Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits l[...]texte imprimé
Thierry Doré, Auteur ; Stéphane Bellon, Auteur | Versailles : Quae | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2019La quatrième de couverture indique : "Depuis quelques années, l'agroécologie connaît un essor en phase avec des désirs de rupture par rapport aux formes conventionnelles d'agriculture. L'usage du terme a dépassé le cercle des spécialistes de l'a[...]texte imprimé
Nous comptons, actuellement, en agriculture, environ 140 à 150 000 sociétés, toutes formes juridiques confondues ! Le monde agricole a appris à les maîtriser pour se regrouper, s'adapter et développer d'autres activités. L'auteur décrit et compa[...]Article : texte imprimé
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Cécile Détang Dessendre, Auteur ; M. Georget, Auteur ; H. Guyomard, Auteur ; Christian Huyghe, Auteur ; Jean-Louis Peyraud, Auteur ; X. Reboud, Auteur ; G. Richard, Auteur ; O. Thérond, AuteurArticle : texte imprimé
Céline Vial, Premier auteur ; Géraldine Fleurance, Auteur ; Pascale Heydemann, Auteur ; Sylvine Pickel-Chevalier, Auteur ; Françoise Clément Chevalier, Auteur ; Marion Cressent, Auteur ; Carole Troy, Auteur ; Roger Palazon, Auteur ; Jean-Luc Cadoré, Dernier auteurBulletin : texte imprimé
INNOVATIONS AGRONOMIQUES, Vol.68 - Octobre 2018 - Diversité des agricultures
2018Article : texte imprimé
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J. Veslot, Auteur ; E. Perret, Auteur ; E. Scozzari, Auteur ; D. Vollet, Auteur ; G. Bigot, AuteurBulletin : texte imprimé
acta - LES INSTITUTS TECHNIQUES AGRICOLES, - Compte-rendu d'activité 2017
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François Brun, Auteur ; Marie-Hélène Cotten, Auteur ; Sylvain Gallot, Auteur ; Marie-Christine Sela-Paternelle, Auteur ; Mehdi Siné, Auteur | Paris Cedex 12 (149, rue de Bercy, 75595, France) : acta - LES INSTITUTS TECHNIQUES AGRICOLES | 2018document électronique
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Pierre Cornu, Auteur ; Egizio Valceschini, Auteur ; Odile Maeght-Bournay, Auteur | Versailles : Editions Quae | 2018Alors que le monde industrialisé pensait en avoir fini avec la question des subsistances, la Seconde Guerre mondiale replace l’agriculture et l’alimentation au cœur des enjeux de la reconstruction. L’Europe de l’Ouest, ravagée et affaiblie, se t[...]texte imprimé
Guy Faure, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Frédéric Goulet, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur | Versailles : Editions Quae | 2018L’innovation est souvent présentée comme l’un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant [...]texte imprimé
Hervé Cividino, Auteur ; Alain Bouteveille, Illustrateur ; Ursula Bouteveille, Illustrateur ; Rachid Maraï, Illustrateur ; Kathy Lesueur, Illustrateur ; Régis Ambroise, Auteur ; Jean-Yves Blanchin, Auteur ; Jacques Capdeville, Auteur ; Fabrice Clerc, Auteur ; Pierre Janin, Auteur ; Rémi Janin, Auteur ; Daniel Le Couédic, Auteur ; Philippe Madeline, Auteur ; Jonas Miara, Auteur ; Stéphane Mile, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur ; Joël Rochard, Auteur ; Isabelle Thauvel, Auteur | Antony : Editions le Moniteur | 2018Perçue comme vecteur d’image de marque, l’architecture des bâtiments agricoles suscite de plus en plus l’intérêt des producteurs, des collectivités, mais aussi des habitants des villes et des campagnes, soucieux de leur alimentation et de leur c[...]texte imprimé
Annette Piorr, Auteur ; Ingo Zasada, Auteur ; Alexandra Doernberg, Auteur ; Felix Zoll, Auteur ; Wiebke Ramme, Auteur | Brussels (Policy Department for Structural and Cohesion Policies) : European Parliament | 2018texte imprimé
En droit, le sol n’est pas appréhendé dans son entièreté, comme un ensemble complexe aux fonctions diverses. Dès lors, sa protection demeure lacunaire. Rédigé dans le cadre du programme de recherche « Travail du sol, services écosystémiques et [...]texte imprimé
Comment faire du système de culture un objet concret d’étude, de décision et de progrès dans une recherche de réussite et de performance au regard des objectifs et enjeux ? S’appuyant sur des situations professionnelles contextualisées, cet ouv[...]Article : texte imprimé
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Albert Barro, Auteur ; Clarisse Pulchérie Kondombo, Auteur ; Barthélémy Yelemou, Auteurtexte imprimé
Que l’on parle d’agriculture durable ou d’agroécologie, l’agronomie est au coeur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l’action de l’agriculteur. La démarche de l’agronome, systémique et pluridisciplinaire,[...]texte imprimé
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François Dufour, Auteur 2017Cette intervention présente le point de vue d'un éleveur, de surcroît élu en charge de l'agriculture en Basse-Normandie.document électronique
La majorité des chevaux que l’on rencontre dans les estampes et livres anciens de la Bibliothèque municipale de Lyon ne sont pas représentés pour eux-mêmes mais sont au contraire saisis dans l’accomplissement de leur rôle utilitaire. Sur le cham[...]texte imprimé
Francesca Dai, Auteur ; Emanuela Dalla Costa, Auteur ; Michela Minero, Auteur ; Faith Burden, Auteur ; Andrew Judge, Auteur 2017texte imprimé
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Sophie Boyer, Coordinateur ; Roger Palazon, Coordinateur | Paris : Institut de l'élevage | Référence Idele | 2017texte imprimé
Florence Méa, Auteur 2017Après une présentation des scénarios d'avenir de la filière et de leurs impacts sur différents types de territoires, cette contribution propose une lecture croisée entre les enseignements transversaux des scénarios et les spécificités des territ[...]Article : texte imprimé
Przemyslaw Doboszewski, Auteur ; Daniel Doktor, Auteur ; Zbigniew Jaworski, Auteur ; Roman Kalski, Auteur ; Gabriela Kulakowska, Auteur ; Jacek Lojek, Auteur ; Dariusz Plachocki, Auteur ; Andrzej Rys, Auteur ; Agnieszka Tylkowska, Auteur ; Adam Zbyryt, Auteur ; Aleksandra Górecka-Bruzda, Auteurtexte imprimé
Gilles Allaire, Coordinateur ; Benoit Daviron, Coordinateur | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2017À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l’âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l’abondance qui l’a [...]Article : texte imprimé
Eric Perret, Auteur ; Nadine Turpin, AuteurLes équidés représentent en France une faible part des herbivores, mais ils sont présents dans 14 % des exploitations agricoles et entretiennent d’importantes surfaces fourragères. Pour appréhender spatialement ces activités, les auteurs ont réa[...]Article : texte imprimé
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ALIM'AGRI, 1565 - Octobre / Novembre / Décembre 2016 - La révolution numérique
2016Article : texte imprimé
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Alice De Boyerdes Roches, Auteur ; Isabelle Veissier, Auteur ; Xavier Boivin, Auteur ; Emmanuelle Gilot-Fromont, Auteur ; Luc Mounier, AuteurArticle : texte imprimé
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Il y a un siècle, peu de personnes possédaient un appareil photographique. Eugène Cattin, Suisse, facteur, a laissé un très important fonds de clichés d'une grande valeur documentaire et artistique sur la vie quotidienne à cette époque\205 où le[...]Article : texte imprimé
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Violaine Lejeune, Auteur ; François Brun, Auteur ; Francis Villain, Auteur | Paris Cedex 12 (149, rue de Bercy, 75595, France) : acta - LES INSTITUTS TECHNIQUES AGRICOLES | Réseau numérique & agriculture | 2016texte imprimé
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Philippe Reffye De, Coordinateur ; Marc Jaeger, Coordinateur ; Daniel Barthélémy, Coordinateur ; François Houllier, Coordinateur | Versailles : Editions Quae | Synthèses | 2016Comment les plantes poussent-elles ? Le nombre d’or est-il omniprésent dans leur architecture ? Leurs structures sont-elles fractales ? Ont-elles un langage ? Une grammaire ? Il y a du vrai dans ces questions, mais il faut aller plus loin. Il f[...]texte imprimé
La terre crissait comme un chant rauque ponctué du raclement des cailloux sur le soc. Elle s'ouvrait, découpée en une longue bande arrachée au passage par le tranchant de la lame, laissant derrière elle l'ouverture béante d'un sillon. Elle gliss[...]texte imprimé
Comment identifier, dans le contexte actuel, les risques d'une exploitation agricole, ceux liés aux moyens de production, ceux liés à l'environnement réglementaire, etc. Comment limiter leurs impacts, éviter une interruption majeure d'activ[...]texte imprimé
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B. Luštrek, Auteur ; M. Simcic, Auteur ; A. Kaic, Auteur ; K. Potocnik, Auteur 2016texte imprimé
Bertrand Dumont, Auteur ; Pierre Dupraz, Auteur ; Joel Aubin, Auteur ; Marc Benoit, Auteur ; Vincent Chatellier, Auteur ; Zohra Bouamra-Mechemache, Auteur ; Luc Delaby, Auteur ; Claire Delfosse, Auteur ; Jean-Yves Dourmad, Auteur ; Michel Duru, Auteur ; L. Frappier, Auteur ; M. Friant-Perrot, Auteur ; C. Gaigné, Auteur ; A. Girard, Auteur ; Jean-Luc Guichet, Auteur ; P. Havlik, Auteur ; N. Hostiou, Auteur ; O. Huguenin-Elie, Auteur ; K. Klumpp, Auteur ; A. Langlais, Auteur ; Servane Lemauviel Lavenant, Auteur ; S. Le Perchec, Auteur ; O. Lepiller, Auteur ; Bertrand Méda, Auteur ; J. Ryschawy, Auteur ; R. Sabatier, Auteur ; Isabelle Veissier, Auteur ; Etienne Verrier, Auteur ; D. Vollet, Auteur ; I. Savini, Auteur ; J. Hercule, Auteur ; Catherine Donnars, Auteur | [S.l.] : INRA | 2016Article : texte imprimé
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J. Lairez ; P. Feschet ; J. Aubin ; C. Bockstaller ; I. Bouvarel | Versailles : Editions Quae | 2015Dns un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les systèmes de production animale et végétale doivent proposer de nouveaux modèles productifs, économiquement viables, respectueux de l'environne[...]Article : texte imprimé
Mohammed Masud Parvage, Auteur ; Barbro Ulén, Auteur ; Holger Kirchmann, Auteurtexte imprimé
Le cheval a été le moteur de l'économie du XIXe siècle, au sens propre comme au sens figuré. L'homme lui doit une large part des progrès accomplis au cours de ce siècle : le cheval était partout, dans l'agriculture, le transport des personnes, l[...]Article : texte imprimé
Agnès Manneheut, AuteurAu XIXe siècle, l’élevage équin fut marqué par la mise en place de caractéristiques comme la définition de races spécialisées, l’émergence d’éleveurs reconnus et la forte présence de structures d’encadrement. À travers le cas d’un département em[...]texte imprimé
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L'environnement des entreprises agricoles s'est transformé et va continuer à se modifier profondément avec des enjeux importants pour les agriculteurs et la société : la fluctuation des prix de ventes des produits agricoles et des matières premi[...]Article : texte imprimé
Fanny Matz, Auteur ; Elsa Vignier Decossin, AuteurÀ l’occasion des Jeux équestres mondiaux qui se sont déroulés en France du 23 août au 7 septembre 2014, les Archives nationales du monde du travail (ANMT), à Roubaix, ont décidé de mettre à l’honneur le cheval lors d’une exposition intitulée « V[...]texte imprimé
It's an exciting time for advances in the use of live animal power on the farm. Ecologically minded farmers are developing efficient horse-drawn systems while equipment manufacturers are creating innovations in ground-drive technology. Beyond or[...]texte imprimé
G. Bigot, Auteur ; S. Mugnier, Auteur ; G. Bretiere, Auteur ; C. Gaillard, Auteur ; S. Ingrand, Auteur | Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers | 2015texte imprimé
Que savons-nous des apports et du potentiel des légumineuses vis-à-vis de la durabilité des systèmes agricoles et alimentaires ? Comment les utiliser pour réduire les dommages et maximiser les bénéfices sur l’environnement, l’agriculture et l’h[...]Article : texte imprimé
Georges Carantino, AuteurLes musées de l’agriculture et de la vie rurale conservent la mémoire du passé agricole et de la vie des campagnes françaises. Le patrimoine du cheval des paysans y est très présent, instruments pour l’élevage et les soins, harnachements, véhicu[...]Article : texte imprimé
Bernadette Lizet, Auteur ; Deny Fady, Auteur ; Ramon Garcia, Auteur ; Vincent Seïté, AuteurFaire le choix de travailler en France aujourd’hui en s’appuyant sur la force des chevaux implique une motivation patrimoniale à plusieurs titres. Les hommes et les femmes qui ont recours à la traction animale partagent en effet le désir de sauv[...]Article : texte imprimé
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ECONOMIE DE L'ELEVAGE, Une PAC complexe... et transitoire
Collectif 2014texte imprimé
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Laurence Colinet, Auteur ; Pierre Benoit Joly, Auteur ; Ariane Gaunand, Auteur ; Mireille Matt, Auteur ; Philippe Laredo, Auteur ; Stephane Lemarié, Auteur | [S.l.] : INRA | 2014