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"Les filières animales françaises : caractéristiques, enjeux et perspectives" est un ouvrage complet présentant une synthèse des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. En treize chapitres, les [...]
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"Les filières animales françaises : chiffres clés", complément indispensable de l'ouvrage "Les filières animales françaises : caractéristiques, enjeux et perspectives", présente les chiffres des espèces animales élevées en Fr[...]
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Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. I traite dans une première partie des notions générales et tran[...]
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Véritable aide-mémoire, "Guide thérapeutique vétérinaire des animaux de rente et des équins" regroupe, dans un seul ouvrage, toutes les informations pratiques, diagnostiques et thérapeutiques concernant les bovins, ovins, caprins, équi[...]Article : texte imprimé
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