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En 1984, paraissait l'ouvrage : "Le cheval : reproduction, sélection, alimentation, exploitation" qui posait, en particulier, les bases scientifiques de la nutrition du cheval. L'ouvrage technique publié aujourd'hui, tient compte des progrès les[...]![]()
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Dans ce livre, les auteurs nous présentent les notions essentielles relatives au contrôle antidopage chez le cheval. Ils fournissent les éléments de pharmacologie, de toxicologie, de chimie analytique et de législation nécessaires à la descripti[...]