Titre : | L'élevage, un enjeu pour la sélection des races |
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Auteurs : | Julie Schneider ; Charles Certaines (de) |
Type de document : | texte imprimé |
Format : | p. 67 à p. 73 / Photos / 29 cm |
Mots-clés : |
Mots-clés équitation ElevageEquivoc Cheval De Course |
Résumé : | Depuis toujours, le cheval est largement présent en France. Pourtant, le déclin de son utilisation dans le cadre de l'armée ou du travail agricole pouvait faire craindre au siècle dernier une crise de l'élevage, avant que le sport et le loisir équestres ne se répandent. L'élevage français a subi durant cete période une mutation, caractérisée par une modification du cheptel. L'éleveur, qui choisit les reproducteurs pour les chevaux de demain, est partie prenante de ce processus de sélection et d'évolution des races |