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| Titre : | Composition of mare's colostrum and milk. 2-Protein content, amino acid composition and biological value |
| Auteurs : | Z. Csapo Kiss ; J. Stefler ; T.G. Martin ; S. Makray ; J. Csapo ; 44ème Réunion Annuelle FEZ, Aarhus, Danemark, 16-19 août |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 1993 |
| Format : | 4p |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : |
Mots-clés cheval COMPOSITIONEquivoc Acide Aminé ; Biomolécule ; Colostrum ; Jument ; Lait ; Valeur Alimentaire |
| Cote du document numérique : | 2344 |
| Classement cheval : | G03 |
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