Mon espace documentaire
| Titre : | La bête noire : - A la recherche du cheval parfait |
| Auteurs : | Bernadette Lizet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Fondation de la Maison des Sciences de l'Homme, 1989 |
| Collection : | Ethnologie de la France |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7351-0317-1 |
| Format : | 341 p. / Photos, illustrations / 23 cm |
| Note générale : | Bibliographie, index |
| Langues: | Français |
| Classement équitation : | 21 |
| Mots-clés : |
Mots-clés équitation Agriculture traditionnelle ; Boeuf de trait ; Idéologie de la race ; Le Morvan ; Notion de "sang sous la masse" ; Race noire ; RoulageMots-clés cheval HARAS ; ORIGINEEquivoc Bidet Du Morvan ; Boucherie ; Breton ; Cheval De Boucherie ; Cheval De Trait ; Comportement ; Époque Contemporaine (XIXe-XXIe) ; Haras Nationaux ; Histoire ; Nivernais ; Percheron |
| Résumé : | A partir d'une patiente et minutieuse enquête ethnohistorique, Bernadette Lizet interroge la notion de "sang sous la masse" et nous invite à une passionnante réfexion sur l'émergence des races de trait au siècle dernier. S'y confrontent les enjeux sociaux et les données biologiques, les contraintes techniques et les représentations collectives, au rythme des revirements de la mode, mais aussi des lentes inflexions de l'histoire |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0000053057 | 21-LIZ | Ouvrage | Cadre noir de Saumur | Sciences et techniques du cheval | Disponible |
| 101343 | §J49007 | Ouvrage | Haras national du Pin | Archives | Disponible |
| 108400 | §J49007 | Ouvrage | Haras national du Pin | Races | Exclu du prêt |