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| Titre : | Composition of mare and donkey milk fatty acids and proteins and consequences on milk utilisation |
| Auteurs : | M. Doreau ; J.L. Gaillard ; J.M. Chobert ; J. Leonil ; A.S. Egito ; T. Haertle ; 4th Congress New Findings in Equine Practice, 11-13 july, Campobasso, Italy |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2002 |
| Format : | p51-70 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : |
Mots-clés cheval COMPOSITIONEquivoc Ânesse ; Biomolécule ; Lait ; Lipide |
| Provenance : | Universita degli studi del Molise, Societa italiana di Ippologia |
| Cote du document numérique : | 6496 |
| Classement cheval : | G03 |
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