Titre : | La digestion chez le cheval |
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Auteurs : | R. Wolter |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : INRA, 1984 |
Format : | 20 p. / Graphiques, schéma, tableaux / 25 cm. |
Note générale : | Bibliographie |
Langues: | Français |
Classement équitation : | 230 |
Mots-clés : |
Mots-clés équitation Physiologie digestiveEquivoc Alimentation et nutrition ; Digestion |
Résumé : | Le cheval est un monogastrique herbivore dont l'anatomie du tube digestif se caractérise par la présence d'un estomac réduit et d'un gros intestin au contraire très développé. Parallèlement, la physiologie digestive a pour traits dominants une mastication poussée, une grande rapidité du transit gastrique, une digestion enzymatique brève mais intense dans l'intestin grêle, une action microbienne prolongée dans les grands réservoirs du gros intestin. L'auteur nous montre toutes les caractéristiques de la digestion chez le cheval. |