Titre : | Exploitation des troupeaux de juments lourdes allaitantes |
in : | |
Auteurs : | William Martin-Rosset ; Catherine Trillaud-Geyl |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : INRA, 1984 |
Format : | 14 p. / Graphiques, tableaux / 25 cm. |
Note générale : | Bibliographie |
Langues: | Français |
Classement équitation : | 230 |
Mots-clés : |
Mots-clés équitation Exploitation ; Jument lourdeEquivoc Cheval De Trait ; Jument ; Reproduction et mise bas ; Viande |
Résumé : | On dispose encore en France, de nombreuses races de trait (Ardennaise et ses dérivés, Bretonne, Boulonnaise, Cob, Comtoise, Percheronne, Poitevine-Mulassière) qui ne sont plus utilisées pour le travail mais pour produire de la viande. Leurs effectifs ont baissé jusqu'en 1971, année où l'on a assisté à une certaine reprise des effectifs, liée à la mise en place de différents plans successifs de relance de la repoduction de viande de cheval. |