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| Titre : | Etat actuel de la production et de la consommation de viande chevaline en France |
| Auteurs : | Emmanuel Rossier |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : INRA, 1984 |
| Format : | p492-508 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Mots-clés cheval CONSOMMATION ; PRODUCTIONEquivoc France ; Viande |
| Provenance : | in : Le cheval |
| Cote du document numérique : | 10019 |
| Classement cheval : | G02/I06 |
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