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| Titre : | Du consommable à l'immangeable : le cheval, une viande pas comme les autres (2012) |
| Auteurs : | Etienne Petitclerc |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | SABOTS (46, 2012-01-01) |
| Article en page(s) : | p44-49 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Equivoc Histoire ; Viande |
| Classement cheval : | G02 |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 107930 | SABOTS | Revue | Haras national du Pin | Archives | Exclu du prêt |
| 105098 | SABOTS | Revue | Haras national du Pin | Archives | Exclu du prêt |
| 107936 | SABOTS | Revue | Haras national du Pin | Archives | Exclu du prêt |