Titre : | Gestion de la fin de vie des équidés : point sur l'équarissage et l'abattage pour la consommation humaine (2014) |
Auteurs : | J. Schneider |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | EQU'IDÉE (n°5, Mai 2014) |
Article en page(s) : | 3 p. |
Langues: | Français |
Mots-clés : |
Mots-clés cheval CONSOMMATION HUMAINE ; EQUARRISSAGE ; GESTIONEquivoc Mort ; Viande |
Cote du document numérique : | 16228 |
Classement cheval : | E01/G02 |
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