Mon espace documentaire
| Titre : | Beta-Casein(94-123)-derived peptides differently modulate production of mucins in intestinal goblet cells (2014) |
| Auteurs : | P. Plaisancie ; R. Boutrou ; M. Estienne ; G. Henry ; J. Jardin ; A. Paquet ; J. Leonil |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | JOURNAL OF DAIRY RESEARCH (11 p., 2014-08-01) |
| Article en page(s) : | 11 p. |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : |
Equivoc Intestin Grêle ; Lait ; Médecine Humaine ; ProtectionMots-clés cheval MUCUS |
| Résumé : | We recently reported the identification of a peptide from yoghurts with promising potential for intestinal health: the sequence (94-123) of bovine ?-casein. This peptide, composed of 30 amino acid residues, maintains intestinal homoeostasis through production of the secreted mucin MUC2 and of the transmembrane-associated mucin MUC4. Our study aimed to search for the minimal sequence responsible for the biological activity of ?-CN(94-123) by using several strategies based on (i) known bioactive peptides encrypted in ?-CN(94-123), (ii) in silico prediction of peptides reactivity and (iii) digestion of ?-CN(94-123) by enzymes of intestinal brush border membranes. The revealed sequences were tested in vitro on human intestinal mucus-producing HT29-MTX cells. We demonstrated that ?-CN(108-113) (an ACE-inhibitory peptide) and ?-CN(114-119) (an opioid peptide named neocasomorphin-6) up-regulated MUC4 expression whereas levels of the secreted mucins MUC2 and MUC5AC remained unchanged. The digestion of ?-CN(94-123) by intestinal enzymes showed that the peptides ?-CN(94-108) and ?-CN(117-123) were present throughout 1·5 to 3 h of digestion, respectively. These two peptides raised MUC5AC expression while ?-CN(117-123) also induced a decrease in the level of MUC2 mRNA and protein. In addition, this inhibitory effect was reproduced in airway epithelial cells. In conclusion, ?-CN(94-123) is a multifunctional molecule but only the sequence of 30 amino acids has a stimulating effect on the production of MUC2, a crucial factor of intestinal protection. |
| Cote du document numérique : | 17352 |
| Classement cheval : | B01 |
IFCE
Portail documentaire
Se connecter
Portail documentaire
- Accueil
- Rechercher |
-
Colloques & Publications
- Journées Sciences & Innovations équines 2024
- équi-meeting médiation 2024 - Vichy 19 et 20 septembre 2024
- équi-meeting maréchalerie - Haras national du Pin 29 et 30 septembre 2023
- Journées et colloques sur le patrimoine équestre
- Présidence française du Conseil de l'Union européenne PFUE22
- Journées sport, apprentissage et performance de l'IFCE
- OMEFFE - Observatoire Métiers Emploi Formations Filière Equine
- Conseil Scientifique - Publications liés à des financements
- Equ'idée - Le magazine en ligne de l'actualité technique et scientifique équine
- Réseau REFErences - Publications Observatoire Economique et Social du Cheval
- Réseau RESPE - Publications Réseau d'Epidémiologie et Surveillance en Pathologies Equines
- Haras national suisse - Publications Agroscope -Transfer
- UMT SABOT - Unité Mixte Technologique - Santé et Bien-Etre des équidés - Organisation et traçabilité de la filière équine
-
Sélections thématiques
- Attelage – Traction animale – Utilisation du cheval attelé
- Médiation
- Pédagogie et entraînement du cavalier
- Dressage
- Obstacles & Complet
- Travail en main, longe & longues rênes
- Bien être et comportement
- Biomécanique & Locomotion
- Cheval & Société
- Législation
- Sellerie/ Harnachement
- Alimentation - Nutrition
- Médecine et soins - Pathologies - Maréchalerie
- Environnement & Développement durable / International
- Fumier et valorisation - Programme et publications
- Risques professionnels Filière équine
- | Culture & Patrimoine
- Articles culturels |
- Infos pratiques
- Accueil
- Rechercher |
-
Colloques & Publications
- Journées Sciences & Innovations équines 2024
- équi-meeting médiation 2024 - Vichy 19 et 20 septembre 2024
- équi-meeting maréchalerie - Haras national du Pin 29 et 30 septembre 2023
- Journées et colloques sur le patrimoine équestre
- Présidence française du Conseil de l'Union européenne PFUE22
- Journées sport, apprentissage et performance de l'IFCE
- OMEFFE - Observatoire Métiers Emploi Formations Filière Equine
- Conseil Scientifique - Publications liés à des financements
- Equ'idée - Le magazine en ligne de l'actualité technique et scientifique équine
- Réseau REFErences - Publications Observatoire Economique et Social du Cheval
- Réseau RESPE - Publications Réseau d'Epidémiologie et Surveillance en Pathologies Equines
- Haras national suisse - Publications Agroscope -Transfer
- UMT SABOT - Unité Mixte Technologique - Santé et Bien-Etre des équidés - Organisation et traçabilité de la filière équine
-
Sélections thématiques
- Attelage – Traction animale – Utilisation du cheval attelé
- Médiation
- Pédagogie et entraînement du cavalier
- Dressage
- Obstacles & Complet
- Travail en main, longe & longues rênes
- Bien être et comportement
- Biomécanique & Locomotion
- Cheval & Société
- Législation
- Sellerie/ Harnachement
- Alimentation - Nutrition
- Médecine et soins - Pathologies - Maréchalerie
- Environnement & Développement durable / International
- Fumier et valorisation - Programme et publications
- Risques professionnels Filière équine
- | Culture & Patrimoine
- Articles culturels |
- Infos pratiques
Accueil
Sélection de la langue
Adresses
IFCEcontact
IFCE
Haras nationaux Le Cadre noir
pmb
Portail documentaire IFCE
Un fonds documentaire unique, scientifique, technique et patrimonial de plus de 60 000 références, en perpétuelle évolution. Effectuez votre recherche afin de générer votre bibliographie personnalisée ou consultez des listes thématiques.