Innovation et développement dans les systèmes ag... IFCE

Titre :	Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
Auteurs :	Guy Faure, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Frédéric Goulet, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Versailles : Editions Quae, 2018
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-2812-6
Format :	260 p. / 16 x 24 cm
Langues:	Français
Mots-clés :	Mots-clés cheval PRODUCTION AGRICOLE Equivoc Agriculture ; Développement ; Économie ; Innovation ; Prise Alimentaire
Résumé :	L’innovation est souvent présentée comme l’un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L’ouvrage appréhende l’innovation dans l’agriculture et l’alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant les différentes dimensions du changement et en s’attachant au sens donné à l’innovation par les acteurs. La compréhension des méthodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d’action utiles et originales pour les professionnels, les politiques et la société civile.
Classement cheval :	I05
En ligne :	oui
En ligne :	http://www.quae.com/fr/r5282-innovation-et-developpement-dans-les-systemes-agricoles-et-alimentaires.html

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