My documentary account
| Title: | Comment sauver les animaux ? : une économie de la condition animale |
| Authors: | Romain Espinosa, Author |
| Material Type: | printed text |
| Publisher: | Paris : Presses Universitaires de France, 2021 |
| ISBN (or other code): | 978-2-13-081871-7 |
| Size: | 1 vol. (300 p.) / couv. ill. en coul. / 19 cm |
| Languages: | French |
| Class number: | 48 |
| Descriptors: |
Equivoc Bien-Être ; Économie ; Faune ; Protection Animale ; Réglementation ; Viande |
| Abstract: |
Alors même que le bien-être animal n’a jamais fait l’objet d’un si large consensus dans notre société, plus d’un milliard d’animaux terrestres sont tués chaque année en France pour satisfaire la demande en viande, œufs et lait, tandis que des millions d’autres sont pêchés, chassés, exhibés dans des cirques ou des enclos. Pourquoi un tel écart entre notre souci des animaux et la manière dont nous les exploitons ? Comment faire advenir une société où l’exploitation animale serait l’exception et non plus la norme ?
Romain Espinosa mobilise les plus récents travaux menés en éco– nomie comportementale comme autant d’outils indispensables pour comprendre notre réticence à changer d’habitudes et en même temps le malaise qui nous saisit lorsque nous songeons à ce qui se passe derrière les murs des abattoirs. Par là, il donne les moyens à chacun de contribuer, individuellement et collectivement, à sauver les animaux. |
| En ligne : | non |
Copies (1)
| Barcode | Call number | Media type | Location | Section | Status |
|---|---|---|---|---|---|
| 121616 | 48 ESP | Ouvrage | Cadre noir de Saumur | Divers | Available |