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| Titre : | CAP’2ER® équins : bilan carbone de 39 structures en France |
| Accompagne : | |
| Titre de série : | Elevage, entretien et agroécologie, Session 1 |
| Auteurs : | Agata Rzekęć, Premier auteur ; Céline Vial, Auteur ; Sindy Throude, Dernier auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Le Pin au Haras : IFCE, 2022 |
| Format : | 4p |
| Note générale : | Type de présentation : présentation orale – étude de terrain |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : |
Equivoc Développement Durable ; Environnement ; Filière Équine ; France |
| Résumé : |
La version équine de CAP’2ER® (Calcul Automatisé des Performances Environnementales pour des Exploitations Responsables) a été développée par l’IFCE, l’IDELE et l’INRAE en 2020. Basé sur la méthodologie de l’Analyse de Cycle de Vie, cet outil vise à : (1) sensibiliser à la prise en compte des impacts environnementaux d’une structure équine (positifs et négatifs), (2) évaluer l’empreinte environnementale (émissions de gaz à effet de serre, consommation d’énergie fossile…), (3) situer les structures par rapport à un groupe d’exploitations, et mettre en place un plan d’action personnalisé.
Des tests sur le terrain, réalisés en 2021 sur 39 structures équines, permettent d’esquisser des premières tendances : un équidé émet en moyenne 1 482 kg eq. CO2 en un an, dont 62 % est dû au CO2 émis indirectement via l’achat d’intrants (fourrages, céréales, paille). Des leviers d’action peuvent être utilisés pour réduire ce poste d’émission, comme réaliser un bilan de la ration pour s’assurer qu’elle est équilibrée. |
| Cote du document numérique : | 21114 |
| Classement cheval : | I11 |
| Congrès : | JOURNEES SCIENCES ET INNOVATIONS EQUINES |
| En ligne : | oui |
| En ligne : | https://www.youtube.com/watch?v=-NhWijehst0&list=PLATYrVnX3WHXzWKcLoAZMwl95IsnhDtoD&index=4 |
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