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Les quantités de viande, de lait et d'oeufs produites se sont accrues de façon spectaculaire au cours des cinquante dernières années. L'élevage traditionnel a cédé le pas à de grandes usines spécialisées, engendrant une profonde mutation des con[...]
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Dans la collection " Un point sur... ", INRA Editions proposent le compte-rendu d'une table ronde sur le thème " Comportement humain et bien-être animal " qui s'était tenue les 6 et 7 décembre 1995 à Paris sous le parrainage [...]
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En 1984, paraissait l'ouvrage : "Le cheval : reproduction, sélection, alimentation, exploitation" qui posait, en particulier, les bases scientifiques de la nutrition du cheval. L'ouvrage technique publié aujourd'hui, tient compte des progrès les[...]
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Dans ce livre, les auteurs nous présentent les notions essentielles relatives au contrôle antidopage chez le cheval. Ils fournissent les éléments de pharmacologie, de toxicologie, de chimie analytique et de législation nécessaires à la descripti[...]
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Bertrand Langlois ; Institut National de la Recherche Agronomique | Paris : INRA | Bulletin technique du département de génétique animale | 1986Rapport technique faisant suite à une mission effectuée du 9 au 21 janvier 1984 par Bertrand Langlois, directeur de recherches à l'INRAtexte imprimé
La raison de la faible productivité de l'espèce chevaline provient de notre gestion des animaux, bien plus que d'une faible fertilité intrinsèque de l'espèce. Plutôt qu'une recette générale pour améliorer la fécondité dans l'espèce chevaline, ap[...]texte imprimé
Michel Jussiaux ; Xavier Guibert, Autre ; Ph. Maréchal, Autre ; Dominique Michalon, Autre | Paris : INRA | 1984En 1974, le Service des Haras décide d'automatiser le secteur "Elevage" pour les chevaux de sang et poneys, le seul qui ne bénéficiait pas encore de l'informatisation alors que toute l'activité hippique sportive, aussi bien courses que compétiti[...]texte imprimé
Cette anomalie, largement distribuée dans la plupart des races, est pourtant très rare chez l'homme et chez les autres espèces domestiques. Cette fréquence élevée peut être causée par : 1).une augmentation du taux de non-disjonction ; 2).par la [...]texte imprimé
Le plan de relance de décembre 1979 et la gestion du marché qui s'en est suivie permettent d'envisager le choix des reproducteurs de race lourde dans la seule perspective de produire de la viande. On cherche alors à augmenter le nombre moyen de [...]texte imprimé
Au terme de cet exposé, il apparaît que les éleveurs de pur sang, dotés d'un contrôle des performances dans les deux sexes qui est étendu à la presque totalité de la population, sélectionnent convenablement. Certains points pourraient cependant [...]texte imprimé
Au cours de l'année, la nature et le niveau des apports alimentaires ainsi que l'importance des besoins nutritionnels de la jument changent constamment. Ces derniers sont essentiellement liés à la gestation et à la lactation ; dans les semaines [...]texte imprimé
J. Robelin ; R. Boccard ; William Martin-Rosset ; Michel Jussiaux ; Catherine Trillaud-Geyl | Paris : INRA | 1984Depuis une dizaine d'années, une proportion croissante de la viande produite en France provient de poulains de boucherie engraissés à l'auge ou à l'herbe et abattus entre 6 et 30 mois. Les caractéristiques des carcasses et des viandes ainsi prod[...]texte imprimé
Les nouvelles conditions dans lesquelles se développe le cheval dans les pays industriels sont marquées par la profonde mutation des débouchés, de la traction vers l'utilisation pour les loisirs. Alors que le cheval de trait régresse ou se réori[...]
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Centre de recherches zootechniques et vétérinaires de Theix (XIIIe Journées du Grenier de Theix; 25-26-27 novembre 1981; Clermont-Ferrand) ; Robert Jarrige, Autre ; William Martin-Rosset, Autre ; Pierre Charlet, Dédicataire | Paris : INRA | 1984Cet ouvrage est le fruit des travaux réalisés par les laboratoires de l'Institut National de la Recherche Agronomique à Jouy-en-Josas, Nouzilly et Theix, par certaines Chaires de l'Enseignement Agronomique et Vétérinaire ainsi que par des Statio[...]texte imprimé
L'organisation du marché en vif, à travers les groupements et les relevés de prix de référence des animaux jeunes chaque année à l'automne, a incité l'ONIBEV à composer un catalogue de classement des équidés. Il comporte deux parties : d'une par[...]
