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Mottin de la Balme fût certainement un écuyer de valeur. Il s'occupa surtout d'équitation militaire, cherchant à uniformiser les méthodes d'enseignement alors si variées, excluant de son instruction les "prestiges", le piaffer, le passage "inuti[...]
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Accompagné de principes certains pour le choix des Chevaux, la connoissance que l'on doit avoir de leurs dispositions naturelles, pour les plier, avec plus de succès, aux exercices qu'on en attend, etc. ; Avec une Idée générale de leurs Maladie[...]
