Détail de l'éditeur
Centre National de Recherches Zootechniques
localisé à :
Jouy-en-Josas
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texte imprimé
L'auteur différencie l'anglo-arabe élevé dans le sud de la France et le cheval de selle français qui est celui du nord du pays. Il présente l'historique de l'élevage, puis analyse la situation actuelle par référence au passé et présente l'avenir